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La versión más cotidiana de Rafael, para comer todos los días y en todo momento. Una propuesta sencilla y confortable que entrega refinamiento cotidiano, en una carta ecléctica que disuelve las fronteras como una genuina licuadora cultural: los influjos son la cocina peruana de las casas, la Italia de la nona, la Francia del bistrot, la Tailandia de la calle y la España del tapeo, integrados en preparaciones limpias, untuosas y muy sabrosas que invitan a la repetición inmediata. La barra es el centro de operaciones de Ángel Solórzano, de donde proceden todas las invenciones de los restaurantes del grupo.

Revistas

Félix I

El principio, el concepto, la filosofía, la visión de lo que hay detrás de un restaurante Cómo se expone, muta y adquiere una personalidad envolvente en todas sus dimensiones.

Félix II

La temática, “El Verde”, no solo como color sino todo lo que representa y ha representado a lo largo de la historia, como nos rodea constantemente con sabor a vida, a esperanza, a libertad.